basilic

pour midi pates au pestou en dessert figue confite a la glace de vanille
tres facile

1 basilic
1tete d ail
150gr de parmesan
100gr de pin pignon
1 verre d huile d olive
equeter le basilic puis la ver les feuilles , eplucher l ail mettre dans le mixeur le basilic, ail, pin pignon, parmesan et huile d olive.

mettre les pates que vous aimez aldente
et melanger le tout voila bon apetit

1 a deux figues par pers suivant grosseur

1 noisette de beurre
50gr de sucre cassonnade
1/2 vere d eau
1 pack de glace vanille

on poele les figues avec le beurre pendant 5 a 10mn ,mettre le sucre laissez prendre un peu de couleur deglacer a l eau et faire reduire pour faire un petit caramel
srvir avec une glace vanille moi je rajoutes une pointe de chantilly voila bon apet

j oublier ouvrir les figues en deux voila a plus

Fais attention, tu n'est pas loin de chez moi.... avec une invitation comme dans ton précédent post et des recettes comme celles là....tu risque gros

et oui je sais c est ca le partage c est tellement perdu de nos jours

Encore super recette, bravo Stéphane!

Moi je propose que tout les sudistes et leur produits du soleil montent dans le Berry , et que tous les Cht'i et bretons et puis les autres pas cités viennent également avec leurs spécialité, et on se fait un big pique nique chez Alman.


j'en connais un qui va être content!

Dis moi Nath, ils font bien du foie gras dans le Berry non ????

Un peu mais ce n'est pas notre spécialité, pour le foie gras, vas dans le Perigord.
Nous on aura le fromage de chèvre et le petit vin l'accompagnant.

Mais en remontant dans le Berry, il est possible que tu puisses faire une alte dans le Perigord afin de nous ramener quelques magrets de canard...

Passer dans le Périgord pour venir dans le Berry en partant d'au dessus d'Aix en Provence... léger, très léger détour....., je me contentrais du fois gras du Berry......

"nathalie" a écrit:Encore super recette, bravo Stéphane!

Moi je propose que tout les sudistes et leur produits du soleil montent dans le Berry , et que tous les Cht'i et bretons et puis les autres pas cités viennent également avec leurs spécialité, et on se fait un big pique nique chez Alman.


j'en connais un qui va être content!

C'est bizarre ça , mais je le sentais venir le pique nique chez moi

Ben oui, tu nous ferais découvrir des recettes à partir de bambous!

ben tiens ! je ne suis pas cuistot , j'ai horreur de cuisiner !

Et bien, tu nous invites tous au restau, nous ne sommes pas trés difficile!

Qui c'est l'admin de ce forum ? Que fait la police ...

T'inquiètes pas Alman, le forum de compte "que" 51 membres (tiens comme le pastis ) un resto ne te reviendras pas si cher, compte 20 à 25€ par tête ...

salut je pense que alman a raison au lieu de faire du para a 30euros le saut l administrateuse pourrait nous inviter au restos hahahaha

Et bien quand vous voulez, mais par contre ça ne sera pas restau mais barbecue à la maison!

ok mais une fois finit , ta maison hahahah car moi plus je travaille plus je mange hahahaha

et tu dors ... AH!! une bonne sieste rien de meilleur ! hein steph ?
...

Salut,

ok mais une fois finit , ta maison hahahah car moi plus je travaille plus je mange hahahaha

Et bé si tu attends que la maison soit fini, on est pas prêt de manger ensemble!

bon alors on inverse je viens manger avant et apres on verra pour ta maison hahahaha

Heuuuuuuuu j 'sais pas vu que tu affiches ma tête un peu partout....faut voir!

c'est tout vu !!!!!!!!!

oh la vilaine ta tete ne ressemble pas a un pied de basilic quand meme hahahah