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    basilic

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    stephane le jardinier
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    basilic

    Message par stephane le jardinier le Ven 3 Aoû - 9:41

    pour midi pates au pestou en dessert figue confite a la glace de vanille
    tres facile

    1 basilic
    1tete d ail
    150gr de parmesan
    100gr de pin pignon
    1 verre d huile d olive
    equeter le basilic puis la ver les feuilles , eplucher l ail mettre dans le mixeur le basilic, ail, pin pignon, parmesan et huile d olive.

    mettre les pates que vous aimez aldente
    et melanger le tout voila bon apetit

    1 a deux figues par pers suivant grosseur

    1 noisette de beurre
    50gr de sucre cassonnade
    1/2 vere d eau
    1 pack de glace vanille

    on poele les figues avec le beurre pendant 5 a 10mn ,mettre le sucre laissez prendre un peu de couleur deglacer a l eau et faire reduire pour faire un petit caramel
    srvir avec une glace vanille moi je rajoutes une pointe de chantilly voila bon apet

    stephane le jardinier
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    Re: basilic

    Message par stephane le jardinier le Ven 3 Aoû - 9:41

    j oublier ouvrir les figues en deux voila a plus

    Marc84
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    Re: basilic

    Message par Marc84 le Ven 3 Aoû - 9:56

    Fais attention, tu n'est pas loin de chez moi.... avec une invitation comme dans ton précédent post et des recettes comme celles là....tu risque gros +1 51

    stephane le jardinier
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    Re: basilic

    Message par stephane le jardinier le Ven 3 Aoû - 10:08

    et oui je sais c est ca le partage c est tellement perdu de nos jours

    "nathalie"
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    Re: basilic

    Message par "nathalie" le Ven 3 Aoû - 11:22

    Encore super recette, bravo Stéphane!

    Moi je propose que tout les sudistes et leur produits du soleil montent dans le Berry , et que tous les Cht'i et bretons et puis les autres pas cités viennent également avec leurs spécialité, et on se fait un big pique nique chez Alman.


    lol! lol! lol! lol! alatienne j'en connais un qui va être content! tongue

    Marc84
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    Re: basilic

    Message par Marc84 le Ven 3 Aoû - 11:27

    Dis moi Nath, ils font bien du foie gras dans le Berry non ???? cheers

    "nathalie"
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    Re: basilic

    Message par "nathalie" le Ven 3 Aoû - 11:33

    Un peu mais ce n'est pas notre spécialité, pour le foie gras, vas dans le Perigord.
    Nous on aura le fromage de chèvre et le petit vin l'accompagnant.Smile

    Mais en remontant dans le Berry, il est possible que tu puisses faire une alte dans le Perigord afin de nous ramener quelques magrets de canard... Wink

    Marc84
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    Re: basilic

    Message par Marc84 le Ven 3 Aoû - 11:45

    Passer dans le Périgord pour venir dans le Berry en partant d'au dessus d'Aix en Provence... léger, très léger détour....., je me contentrais du fois gras du Berry......

    alman
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    Re: basilic

    Message par alman le Ven 3 Aoû - 18:12

    "nathalie" a écrit:Encore super recette, bravo Stéphane!

    Moi je propose que tout les sudistes et leur produits du soleil montent dans le Berry , et que tous les Cht'i et bretons et puis les autres pas cités viennent également avec leurs spécialité, et on se fait un big pique nique chez Alman.


    lol! lol! lol! lol! alatienne j'en connais un qui va être content! tongue

    C'est bizarre ça , mais je le sentais venir le pique nique chez moi scratch lol!

    "nathalie"
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    Re: basilic

    Message par "nathalie" le Mar 7 Aoû - 11:49

    Ben oui, tu nous ferais découvrir des recettes à partir de bambous! Smile

    alman
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    Re: basilic

    Message par alman le Mar 7 Aoû - 16:02

    ben tiens ! je ne suis pas cuistot , j'ai horreur de cuisiner !

    "nathalie"
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    Re: basilic

    Message par "nathalie" le Mar 7 Aoû - 17:59

    Et bien, tu nous invites tous au restau, nous ne sommes pas trés difficile! lol!

    alman
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    Re: basilic

    Message par alman le Mar 7 Aoû - 18:44

    Qui c'est l'admin de ce forum ? Que fait la police ...lol!

    "nathalie"
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    Re: basilic

    Message par "nathalie" le Mer 8 Aoû - 4:49

    Wink

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    Re: basilic

    Message par Marc84 le Ven 10 Aoû - 5:50

    T'inquiètes pas Alman, le forum de compte "que" 51 membres (tiens comme le pastis alatienne ) un resto ne te reviendras pas si cher, compte 20 à 25€ par tête ... fête

    stephane le jardinier
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    Re: basilic

    Message par stephane le jardinier le Ven 17 Aoû - 19:26

    salut je pense que alman a raison au lieu de faire du para a 30euros le saut l administrateuse pourrait nous inviter au restos hahahaha

    "nathalie"
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    Re: basilic

    Message par "nathalie" le Ven 17 Aoû - 20:14

    Et bien quand vous voulez, mais par contre ça ne sera pas restau mais barbecue à la maison! Very Happy lol!

    stephane le jardinier
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    Re: basilic

    Message par stephane le jardinier le Sam 18 Aoû - 8:00

    ok mais une fois finit , ta maison hahahah car moi plus je travaille plus je mange hahahaha

    alman
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    Re: basilic

    Message par alman le Sam 18 Aoû - 11:02

    et tu dors ... AH!! une bonne sieste rien de meilleur ! hein steph ?
    ...

    "nathalie"
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    b

    Message par "nathalie" le Sam 18 Aoû - 12:58

    Salut,


    ok mais une fois finit , ta maison hahahah car moi plus je travaille plus je mange hahahaha

    Et bé si tu attends que la maison soit fini, on est pas prêt de manger ensemble! lol!

    stephane le jardinier
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    Re: basilic

    Message par stephane le jardinier le Dim 19 Aoû - 16:19

    bon alors on inverse je viens manger avant et apres on verra pour ta maison hahahaha

    "nathalie"
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    Re: basilic

    Message par "nathalie" le Dim 19 Aoû - 21:07

    Heuuuuuuuu j 'sais pas vu que tu affiches ma tête un peu partout....faut voir! Rolling Eyes

    alman
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    Re: basilic

    Message par alman le Lun 20 Aoû - 11:00

    c'est tout vu !!!!!!!!!

    stephane le jardinier
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    Re: basilic

    Message par stephane le jardinier le Lun 20 Aoû - 13:23

    oh la vilaine ta tete ne ressemble pas a un pied de basilic quand meme hahahah

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    Re: basilic

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